CR400AF型电动列车是一款用于城市轨道交通的车辆,具有高速、节能环保等特点,关于CR400AF型电动列车中的“水表车”,可能指的是一种用于测量和监控水表的车辆,用于检测供水系统中的水表运行情况,以确保供水系统的正常运行和节约用水,但请注意,这并不是该车型的主要功能,具体细节可能因地区和制造商而异,建议查阅相关的技术文档或咨询专业人士以获取更准确的信息。